젤라떼리아에서 젤라또가 서빙되는 최적의 온도는 일반적으로 -12도 입니다.

배송 받으신 일쀼 젤라또를 가정용 냉동고 -18도의 온도에서 보관 후 드실 때,

일쀼 젤라또는 매장에서 판매하는 젤라또보다 단단하고 젤라또 특유의 찰진 감이 덜 느껴지실 수도 있습니다.

그런 경우, 냉동고에서 일쀼 젤라또를 꺼내신 후 실온에 3-5분 두었다가

스푼으로 젤라또를 살살 치대어 드시면 질감이 보다 더 살아나며 집에서도 젤라또의 풍미를 충분히 즐기실 수 있습니다.

Buon appetito!

맛있게 즐기세요!